Алкохол и повећање телесне тежине - ефекти алкохола на тело

Да ли алкохол заиста узрокује повећање телесне тежине?

стандард-боди-цонтент '>

Овај чланак се првобитно појавио у издању часописа за фебруар 2010 ОНА и ажурирано је 16. августа 2016.

Тако сам се возио својим аутомобилом, слушао Национални јавни радио, одмахујући главом на извештаје о Авганистану и економији, када су ме изненада напали најгоре вести икада : „Узимање само три унце алкохола“, интонирано је са аутором једне књиге о дијетама, „смањује сагоревање масти за отприлике трећину“. Е сад, ако у животу волим две ствари, то је пијење вина и сагоревање масти. Чути да су у опозицији било је као кад сам чуо да се Јон и Кате раздвајају: Како си могао да бираш између њих двоје кад су обоје тако дивни? Аутор је наставио: „Ако покушавате да смршате, вероватно морате престати да пијете алкохол. Пијеш, не губиш. '

Нисам мислио да је цабернет направљен са Сплендом. Знао сам да је калоричан, али идеја да ме двоструко превазилази успоравајући способност тела да сагорева масти била је готово превише за поднијети.



Обично верујем у све што ми НПР каже, али сам одлучио да мало проверим чињенице. Мислим, пиво је међу 10 најбољих извора енергије Американаца (тамо горе са содом, крофнама, сирним намазом и чипсом - и, не, ја то не измишљам). Пошто већина Американаца мора да смрша (последњи број, 68,8 одсто од нас имамо прекомерну тежину или гојазност), а здравствени званичници увек траже разлоге да кажу људима да престану да пију ( не пијте ако сте трудни, не пијте ако имате рак дојке, не пијте и не возите, наг, наг, наг ), зар не бисмо до сада већ чули да је Буд Лигхт нека зла демонска намирница која складишти масти? Осим тога, умерено пијење је повезано са мањи ризик од срчаних обољења и дијабетес и повећан ниво „доброг“ ХДЛ холестерола - како је то могло учинити и радити прековремено како бисте се угојили? Као што сам сумњао, прича је компликованија него што је ауторка књиге о дијети предложила - мада, нажалост, није била потпуно ван базе. Како алкохол утиче на вашу фигуру зависи од генетике, ваше исхране, вашег пола и ваших навика.

Ово се дешава вашем телу када пијете

Када пијете алкохол, он се разлаже у ацетат (у основи сирће), који ће тело сагорети пре било које друге калорије коју сте потрошили или ускладиштили, укључујући масти или чак шећер. Дакле, ако пијете и уносите више калорија него што вам је потребно, већа је вероватноћа да ћете складиштити масти из сира које сте појели и шећер из кока -коле који сте попили јер ваше тело сву енергију добија из ацетата у пиву исисан.

Даље, студије показују да алкохол привремено инхибира 'оксидацију липида' - другим речима, када је алкохол у вашем систему, вашем телу је теже да сагорева масти које су већ тамо. С обзиром да је унос масти метаболички најефикаснији начин да масноће унесете у своје тело - заправо користите малу количину калорија када вишак угљених хидрата и протеина претворите у телесну масноћу, али вишак масти клизи право у ваше бисаге, није потребна промена костима - хипотетички Говорећи, исхрана са високим садржајем масти и алкохолом била би најлакши начин да се удебљате. То не значи да не можете умерено пити и изгубити тежину.

Када је алкохол у вашем телу, вашем телу је теже да сагоре масти које већ постоје.

Имајте на уму: Алкохол није дијетална храна

У 2010 студија објављено у Архив интерне медицине , навике пијења 19.220 америчких жена старости 39 или више година са „нормалном тежином“ (на основу БМИ) праћене су 13 година. 60 процената су конзумирали слабу или сталну храну, док је 40 процената пријавило да не конзумирају алкохол. Током студије, 41 одсто жена је постало гојазно или претило, али особе које не пију су оне које су добиле на тежини. У међувремену, ризик од добијања вишка килограма био је 30 одсто мањи код жена које су се ограничиле на једно или два алкохолна пића дневно.

Ипак, алкохол није дијетална храна: Чаша вина од 5 унци има око 150 калорија, шољу вотке од 1,5 унци или 12 унци светлог пива, 100. За свако пиће које имате морате одузети нешто друго од своју исхрану или забележите још једну миљу на траци за трчање - или ризикујете повећање телесне тежине. Даље, људи једу отприлике 30 одсто више хране када конзумирају алкохол, вероватно зато што алкохол омета засићење или једноставно зато што чини вашу одлуку нејасном око тога да ли треба да добијете другу порцију крофни или коре од кромпира.

За свако пиће које попијете морате одузети нешто друго из исхране или забележити још једну миљу на траци за трчање.

С друге стране, када погледате епидемиолошке податке, чини се да конзумација алкохола није у корелацији са вишком килограма међу женама. Бројна истраживања су открила да жене које конзумирају мање алкохола имају тенденцију да имају стабилнији и нижи индекс телесне масе током времена од својих колега који конзумирају храну или пију алкохол (изгледа да то не важи за мушкарце, који изгледа да стално добијају на тежини повећање конзумације алкохола). Морате узети епидемиолошке податке с резервом - могуће је да жене које пију умерено имају низ других здравих навика које држе своју тежину под контролом упркос томе што пију, али такође може бити да конзумирање алкохола контролише друге апетите.

Течност, течност, зелена, шареност, боја, уметничка боја, боца, макро фотографија,

12 унци светлог пива је 100 калорија

Гетти Имагес

Користећи податке скоро 90.000 жена у Здравствена студија медицинских сестара Истраживачи са Харварда открили су да су жене које су пиле између два и четири пића дневно имале нижи БМИ и чинило се да једу мање угљених хидрата, посебно у облику слаткиша, него њихове колеге на оба краја спектра. Аутори су такође приметили да „[а] алкохоличари, новооттрезњени пацијенти развијају апетит за угљеним хидратима или слатки зуб“, и да можда алкохол потискује јен за угљене хидрате (или угљени хидрати потискују јен за алкохол).

Случај са злоупотребом алкохола

Научници су одавно приметили да алкохоличари нису тако крупни као што бисте очекивали, с обзиром на запањујући број калорија које конзумирају у алкохолу. Метаболичке студије хроничних алкохоличара показале су нешто занимљиво: Ако пијете довољно, прелазите праг након којег је одређени део ваших калорија алкохола „бесплатан“. У основи, наносите толико оштећења својој јетри да више не може ефикасно прерађивати алкохол и 'трошите' калорије или их складиштите у својој јетри, узрокујући себи болест која се зове масна јетра, што може довести до цирозе и смрти ако задржи на томе.

„Слично је начину на који правите фоие грас“, каже др Марц Хеллерстеин, професор људске исхране на Калифорнијском универзитету у Берклију. 'Гуску натрпате угљеним хидратима, јетра их складишти као гликоген и масти, затим убију гуску, а она је пуна масти и шећера, па има заиста одличан укус - то је фоја грас.' А то је јетра алкохоличара. Иумми!

Жене које конзумирају мање алкохола имају тенденцију да имају стабилнији и нижи индекс телесне масе током времена од својих колега који конзумирају храну или пију алкохол.

Ипак, чак и ако злостављачи пију по неколико рунди по кући, калоријски речено, то се не своди на нокаут. Уобичајена прекомерна конзумација алкохола одавно је присутна повезан до повећаног односа струка и бокова (фенси израз за пивски стомак). Истраживања показују, међутим, да чак и ретко опијање може задебљати ваш средњи део.

Течност, стакло, посуђе, течност, пиће, посуђе за пиће, посуђе за јело, алкохолна пића, чаше за вино, посуђе,

Чаша вина од 5 унци има око 150 калорија

Гетти Имагес

У великој, још необјављеној студији о више од 28.000 мушкараца и жена средњих година у источној Европи, др Мартин Бобак, професор епидемиологије на Универзитетском колеџу у Лондону, открио је да су мушкарци који су пили 100 грама алкохола (око седам пића) ) и жене које су пиле више од 60 грама (око четири пића) у једној „прилици пијења“ барем једном месечно имале су већи струк од оних који су пили умерено.

У међувремену, студија из 2013. показала је да мушкарци конзумирају додатних 433 калорије (колико МцДоналд'с цхеесебургер) у данима када су пили само умерену количину алкохола. Жене су конзумирале додатних 300 калорија у данима када се пије мало светлости. Као што можете претпоставити, више калорија = шири обим струка.

Ваш план игре

Дакле, шта девојка треба да мисли ако жели и вино и струк? Морате узети у обзир ваш генетски ризик од срчаних обољења у односу на рак (показало се да чак и умерено пијење повећава ризик од рака, посебно за рак дојке), без обзира да ли сте вољни да унесете потребне калорије у своју исхрану како бисте направили места за алкохол, и ако заиста можете да пијете умерено (колико често се једно пиће претвори у четири или пет? Будите искрени према себи). „Ево истинитог одговора серума: Ако желите да пијете умерено, побољшаћете ХДЛ холестерол, али ћете добити те калорије“, каже Хеллерстеин. 'Ако желите да заиста пијете, можда нећете имати толико ускладиштених калорија, али вероватно нећете имати користи за срце.'

Увек сам ишао са срцем, па се држим своје навике чаше или два дана.

Популар Постс